martes, 6 de mayo de 2014

El siguiente blog nos dará a conocer sobre la Provincia de Otuzco, en el cual descubrirás maravillas que te dejarán con las ganas de saber más sobre este hermoso lugar.


Otuzco ,es una de las provincias de Trujillo la cual cuenta con una gran variedad de costumbres de las cuales querrás ser partícipe. Adelante, en el siguiente blog entérate más sobre OTUZCO, MARAVILLA LIBERTEÑA.

                          

UBICACIÓN:

  File:Location of the province Otuzco in La Libertad.PNG  Región natural: SIERRA, Superficie: 444.13 Km2, Altitud: 2641 m.s.n.m. Distancia a la capital del departamento: 76 KM.

Se encuentra ubicada en la zona andina de La Libertad entre las coordenadas Geográficas: Latitud Sur: 7º54’10’’ y Latitud Oeste de Greenwich: 78º34’20’’. LIMITES: El distrito de Otuzco tiene como límites: Por el Norte: con la provincia Gran Chimú. Por el Sur: con los distritos de Agallpampa y Salpo. Por el Este: con los distritos Huaranchal, Usquil y Charat. Por el Oeste: con los distritos de Sinsicap. La Cuesta y con la Provincia de Trujillo.



UN POCO DE HISTORIA:


El nombre de "Otuzco" es muy gráfico, ya sea en lengua Maya, Yunga, Aymara y Runasimi su significado es el mismo.
Para el arqueólogo alemán Max Uhle, el nombre de Otuzco es una voz centroamericana de origen maya, cuyo significado es "pueblo temeroso".
Para Luis Paz Soldán en su diccionario geográfico, el nombre de Otuzco es una función de la voz aimara "Huttu" que significa "principio y origen"; y de la voz quechua "osco", cuyo significado es "pobre" o "méndigo", por lo que para este autor la palabra Otuzco se traduce como "Pueblo de pobre origen"; asimismo para Juan Durand en sus "Etimologías Peruanas" dice que "Otz" es un radical que en Maya se explica las cosas sin valor y "Otzil" quiere decir "miserable, desdichado"; Horacio Garmendia explica que "tosco" es palabra Yunga que significa "lugar pobre".
Pedro José González Cueva, da a conocer que Otuzco significa "muela cariada" por la situación que se encuentra.
La más aceptable hipótesis presentada por viejos otuzcanos, los cuales atribuyen al topónimo "toshco". Pero hay también algunas personas que creen que el nombre de Otuzco proviene del nombre de la tribu de los "Tuscos", los cuales eran dominados por los Chimús, que se cree que había habitado un pueblo denominado "Otosco", cuyos restos se hallan en las inmediaciones de los ríos Pollo y Huangamarca, donde en la actualidad se encuentra el cementerio de la ciudad de Otuzco, por otra parte hay otros quienes sostienen que el nombre de Otuzco derive de "Ushco" nombre Quechua que explica a las piedras plantadas en una forma alargante, donde son atadas las bestias de carga; esto quiere decir "Pueblo del Ushco o de la piedra parada".
Una de las explicaciones del origen que más se acerca a la verdad es la que se aventuró a sostener por razones de coincidencia que derive del nombre "Orozco" (Ciudad Española) de la cual se dice que procedieron los Monjes Agustinos llegando a fundar la Ermita, es por eso que hoy en la actualidad se le conoce como el primer cimiento de la ciudad, levantada a las faldas del Cerro Chologday.
La historia dice que los religiosos agustinos eran "encargados de la evangelización de los impíos", los cuales figuran en la Plaza de Armas, el campanario y el convento, también señalaron el terreno para el cabildo así como realizaron la distribución de algunos lotes de terreno para vecinos notables conquistadores del lugar; la Plaza de Armas y algunas de sus calles están adoquinadas y con veredas de cemento, mientras que en la actualidad, otras han sido construidas de cemento; todos estos trabajos lo diseñaron los españoles.
Es así como nace la "Aldea de Orozco", hoy conocida como "Otuzco".
                    

ATRACTIVOS TURÍSTICOS:

Lo más resaltante en esta provincia es quizá la firmeza de su fe, lo que se comprueba con el fervor católico de la gran cantidad de devotos y concurrencia que congrega la celebración de la fiesta de La Virgen de La Puerta a quien se le atribuye nuevos milagros cada año. A esta celebración concurren turistas de diversas partes del país e incluso del extranjero.La ciudad de Otuzco esta a a 75 Km. desde Trujillo significando un promedio de 2 horas y media en bus desde la ciudad de Trujillo vía la nueva carretera totalmente asfaltada. La población de Otuzco se dedican principalmente a labores agrícolas, produciendo principalmente papas, menestras (lentejas, frijoles, pallares y garbanzos) y cereales como trigo, cebada y maíz. También son criadores de ganado vacuno ovino, porcino y avícola. Pero Otuzco sobresale también por sus artesanías destacando por sus a tejidos a telar y sombreros. Otuzco ofrece muchas comodidades al visitante gracias a que cuenta con hoteles restaurantes servicios de transporte, policía y puestos de salud. Veamos los principales atractivos turisticos de Otuzco:Atractivos: - Sobre sale principalmente la festividad patronal de La virgen de la puerta.- La Hermita, pequeño convento alrededor del cual se levanto la ciudad, construida por los padres Agustinos (Huamachuco) en el siglo XVII. Fue edificada con la finalidad de asistir tanto material como espiritualmente a los viajeros de la ruta Huamachuco - Trujillo o viceversa.- Las ruinas de Machigón, Tarcumarca, Pinit y Carpaico.Otros:- La fiesta patronal de Coina en honor a San Miguel Arcángel, del 23 al 30 de Julio.- Fiesta de La Virgen de La Asunción en Usquil, el 15 de Agosto.- Fiesta de la Virgen de Las Mercedes en Chuquizongo, se celebra el 24 de septiembre.



PLATOS TÍPICOS:

  • JAMÓN CON YUCA:
                

  • AJIACO DE CUY :                 

  • CUY CON MOTE:
                           

  • AJÍ DE CHOCHO:
                         

  • PATASCA

                         



FIESTA TÍPICA:

Virgen de La Puerta es una advocación mariana de la Iglesia católica en el Perú cuya imagen tiene su principal centro de culto en unsantuario construido en el lugar donde antiguamente se ubicaba la puerta de entrada a la ciudad de Otuzco, en una zona altoandina ubicada a unos 75 km al noreste de Trujillo en la Región La Libertad.
Según las crónicas, el culto y la fe del pueblo de Otuzco hacia La Virgen de la Puerta comenzó en el siglo XVII cuando se temía algún ataque de piratería hacia la ciudad de Trujillo, por lo cual sería posible que los pueblos cercanos fueran atacados también por piratas en una eventual incursión de éstos a la ciudad costeña. Existía en Otuzco una ermita dedicada a la Virgen de la Concepción, por entonces Patrona de Otuzco. Cuando se hizo conocida la noticia de que las ciudades norteñas de Guayaquil y Zaña habían sido atacadas por piratas y creyéndose que Trujillo sería la próxima ciudad en ser atacada se envió mensajes desde Trujillo a los pueblos cercanos para que pudieran tomar sus medidas de prevención. Pobladores de Otuzco colocaron una imagen de la Virgen de la Concepción en la puerta de entrada del pueblo como símbolo de oración y protección de los ataques de piratería. Milagrosamente Trujillo no fue atacado por los peligrosos piratas, y desde entonces nació el culto y la fe hacia la Virgen de la Puerta que se extiende por todo el norte del país.